答：2010年接觸河蟹養(yǎng)殖以來(lái)，聽(tīng)多數(shù)客戶(hù)說(shuō)過(guò)：“4月份以前，誰(shuí)都會(huì)養(yǎng)蟹，哪怕找個(gè)小娃娃都會(huì)養(yǎng)”?？墒聦?shí)是，河蟹池塘5月份開(kāi)始問(wèn)題頻發(fā)，多數(shù)是因?yàn)榍捌诠芾聿划?dāng)導(dǎo)致，比如“鼻涕苔”（即四集藻）等青苔泛濫，水濃水臟，甚至在收獲時(shí)產(chǎn)量極低，等等。多數(shù)池塘由于前期溫度低，很多問(wèn)題或操作不當(dāng)造成的影響不會(huì)及時(shí)暴露，一旦到養(yǎng)殖中期溫度回升，問(wèn)題隨之而來(lái)。做好前期管理工作，提高成活率，是養(yǎng)殖的“前提條件”，主要有以下幾方面：1、清塘河蟹養(yǎng)殖周期相對(duì)較長(zhǎng)，建議每年都進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逄?、曬塘，可以起到防止池塘老化，清理硫化氫等有毒有害物質(zhì)的作用。清塘?xí)r將過(guò)多老化水草拉出，防止來(lái)年水草過(guò)多；有條件的池塘可以在低洼處放置抽水泵，將多余的水抽出，才能徹底曬干池塘；老塘、淤泥多的池塘可以全池撒生石灰200斤/畝，如果時(shí)間來(lái)不及或需要留青蝦的池塘，可以選擇三氯異氰尿酸2斤/畝或者漂白粉30斤/畝，兌水全池潑灑。2、苗種選擇苗種對(duì)于整個(gè)養(yǎng)殖的成敗是非常關(guān)鍵的，近幾年該現(xiàn)象更加明顯。優(yōu)質(zhì)蟹苗前期成活率更高，在同等養(yǎng)殖環(huán)境條件下更容易出大規(guī)格。選擇蟹苗時(shí)注意以下幾點(diǎn)：體表清潔，無(wú)斷肢、“磨爪”現(xiàn)象，肝胰腺色澤亮黃、紋理清晰，步足扁平、較長(zhǎng)，自育苗、本地苗優(yōu)先。3、適當(dāng)深水位放苗前期溫度低，且溫差變化大，水位過(guò)淺容易導(dǎo)致河蟹鉆泥、應(yīng)激反應(yīng)大。而且由于水位淺，底層光合作用太強(qiáng)，很容易滋生青苔，與水草競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，影響水草生長(zhǎng)，同時(shí)容易纏繞蛻殼螃蟹，導(dǎo)致蛻殼不遂。建議上水時(shí)盡量保持平均水位在70-80公分。4、放苗后及時(shí)投喂很多養(yǎng)殖朋友認(rèn)為前期溫度低，蟹苗不吃料，實(shí)際是池塘水位過(guò)淺，溫差變化太大，才導(dǎo)致蟹苗不吃料。養(yǎng)殖蟹苗的池塘水位相對(duì)較深，可以發(fā)現(xiàn)從苗塘剛剛拿出來(lái)的蟹苗是有“食線”的，但不可否認(rèn)前期確實(shí)攝食少。所以建議適當(dāng)投喂高蛋白飼料，同時(shí)添加“LY-生命素+營(yíng)養(yǎng)快線”等保健產(chǎn)品，以達(dá)到提高蟹苗體質(zhì)的作用，為提高第一次蛻殼成活率做準(zhǔn)備。5、合理肥水肥水有促進(jìn)河蟹吃料、穩(wěn)定水質(zhì)、促進(jìn)水草生長(zhǎng)、防控青苔等作用。但是目前市場(chǎng)上肥水產(chǎn)品各種各樣，建議肥水前后一定要檢測(cè)水質(zhì)、藻相，才能更好的把握肥水。盡量選擇含碳量較高的可溶性有機(jī)肥（如“肥水肽”），化肥、糞肥盡量少用，化肥容易導(dǎo)致氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo)，影響河蟹蛻殼；糞肥容易污染底質(zhì)，導(dǎo)致5月份出現(xiàn)水濃、水臟等現(xiàn)象。肥水前可適當(dāng)引入老水，起到引入“藻種”的作用。肥水前可以解毒一次，防止水體中有影響藻類(lèi)生長(zhǎng)的毒素。前期肥水需要少量多次，根據(jù)池塘情況不同，可以7-15天補(bǔ)肥一次。
河蟹越冬期管理要點(diǎn)
1、破冰
商品蟹暫養(yǎng)密度大，雪后溫度偏低，養(yǎng)殖管理難度較大。通過(guò)打冰眼或破冰，一方面可以觀察越冬池中是否缺水、缺氧，另一方面，可以使水體中的部分有害氣體逸出。水中缺氧時(shí)（低于1.8mg/L），在冰眼附近可看到劍水蚤、松蚤蟲(chóng)等水生昆蟲(chóng)聚集，根據(jù)觀察到的情況及時(shí)采取增氧措施。
2、增氧
水中氧氣85%來(lái)源于浮游植物光合作用增氧，少部分來(lái)源于空氣的溶入和補(bǔ)水時(shí)帶入。
（1）保持明冰。越冬池應(yīng)以明冰封凍，若凍成烏冰，應(yīng)破除后重新結(jié)冰，保證明冰區(qū)占50%以上。雪后及時(shí)清除積雪，清雪面積占池塘面積的80%以上。如烏冰去處或掃雪不及時(shí)，造成冰下光照不足，阻斷光合作用，易造成缺氧。
（2）機(jī)械增氧?？捎?.5～3.0千瓦增氧機(jī)連續(xù)開(kāi)機(jī)2～3小時(shí)進(jìn)行增氧。還可在越冬池缺氧又缺少水源的情況下，利用水泵進(jìn)行循環(huán)水增氧。還可利用氣瓶或氣泵，將空氣壓入水中進(jìn)行增氧。
（3）化學(xué)增氧。緊急情況下，可利用增養(yǎng)靈等化學(xué)藥物進(jìn)行增氧。
3、補(bǔ)水
保證越冬池冰下水深在0.8m以上，若低于此數(shù)，應(yīng)隨時(shí)加水補(bǔ)滿(mǎn)。補(bǔ)水的水溫要超過(guò)4℃。
4、起捕
0℃以上可干池捕捉，0℃以下不宜起捕，可向蟹池進(jìn)水。白天干池捕捉蟹，傍晚蟹池回進(jìn)水。
多數(shù)池塘由于前期溫度低，很多問(wèn)題或操作不當(dāng)造成的影響不會(huì)及時(shí)暴露，一旦到養(yǎng)殖中期溫度回升，問(wèn)題隨之而來(lái)。做好前期管理工作，提高成活率，是養(yǎng)殖的“前提條件”，主要有以下幾方面：
1、清塘
河蟹養(yǎng)殖周期相對(duì)較長(zhǎng)，建議每年都進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逄?、曬塘，可以起到防止池塘老化，清理硫化氫等有毒有害物質(zhì)的作用。清塘?xí)r將過(guò)多老化水草拉出，防止來(lái)年水草過(guò)多；有條件的池塘可以在低洼處放置抽水泵，將多余的水抽出，才能徹底曬干池塘；老塘、淤泥多的池塘可以全池撒生石灰200斤/畝，如果時(shí)間來(lái)不及或需要留青蝦的池塘，可以選擇三氯異氰尿酸2斤/畝或者漂白粉30斤/畝，兌水全池潑灑。
2、苗種選擇
苗種對(duì)于整個(gè)養(yǎng)殖的成敗是非常關(guān)鍵的，近幾年該現(xiàn)象更加明顯。優(yōu)質(zhì)蟹苗前期成活率更高，在同等養(yǎng)殖環(huán)境條件下更容易出大規(guī)格。選擇蟹苗時(shí)注意以下幾點(diǎn)：體表清潔，無(wú)斷肢、“磨爪”現(xiàn)象，肝胰腺色澤亮黃、紋理清晰，步足扁平、較長(zhǎng)，自育苗、本地苗優(yōu)先。
肝臟發(fā)白的蟹苗
3、適當(dāng)深水位放苗
前期溫度低，且溫差變化大，水位過(guò)淺容易導(dǎo)致河蟹鉆泥、應(yīng)激反應(yīng)大。而且由于水位淺，底層光合作用太強(qiáng)，很容易滋生青苔，與水草競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，影響水草生長(zhǎng)，同時(shí)容易纏繞蛻殼螃蟹，導(dǎo)致蛻殼不遂。建議上水時(shí)盡量保持平均水位在70-80公分。
前期水位太淺易暴發(fā)青苔
4、放苗后及時(shí)投喂
很多養(yǎng)殖朋友認(rèn)為前期溫度低，蟹苗不吃料，實(shí)際是池塘水位過(guò)淺，溫差變化太大，才導(dǎo)致蟹苗不吃料。養(yǎng)殖蟹苗的池塘水位相對(duì)較深，可以發(fā)現(xiàn)從苗塘剛剛拿出來(lái)的蟹苗是有“食線”的，但不可否認(rèn)前期確實(shí)攝食少。所以建議適當(dāng)投喂高蛋白飼料，同時(shí)添加“LY-生命素+營(yíng)養(yǎng)快線”等保健產(chǎn)品，以達(dá)到提高蟹苗體質(zhì)的作用，為提高第一次蛻殼成活率做準(zhǔn)備。
低溫期蟹苗有“食線”
5、合理肥水
肥水有促進(jìn)河蟹吃料、穩(wěn)定水質(zhì)、促進(jìn)水草生長(zhǎng)、防控青苔等作用。但是目前市場(chǎng)上肥水產(chǎn)品各種各樣，建議肥水前后一定要檢測(cè)水質(zhì)、藻相，才能更好的把握肥水。盡量選擇含碳量較高的可溶性有機(jī)肥（如“肥水肽”），化肥、糞肥盡量少用，化肥容易導(dǎo)致氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo)，影響河蟹蛻殼；糞肥容易污染底質(zhì)，導(dǎo)致5月份出現(xiàn)水濃、水臟等現(xiàn)象。肥水前可適當(dāng)引入老水，起到引入“藻種”的作用。肥水前可以解毒一次，防止水體中有影響藻類(lèi)生長(zhǎng)的毒素。前期肥水需要少量多次，根據(jù)池塘情況不同，可以7-15天補(bǔ)肥一次。
一是清塘工作要做好：由于螃蟹養(yǎng)殖周期很長(zhǎng)，所以養(yǎng)殖戶(hù)每年都要進(jìn)行清塘和曬塘，防止池塘老化，清理池塘中的有毒有害物質(zhì)，避免對(duì)螃蟹正常帶啦危害。清塘?xí)r需要將老化水草拉出，避免出現(xiàn)過(guò)量水槽。有條件的朋友可以在低洼處放置抽水泵，把水抽出來(lái)曬干池塘。清塘?xí)r生石灰的劑量也很重要，對(duì)于老塘、淤泥多的池塘可以全池撒生石灰，對(duì)于時(shí)間較少或這需要留青蝦的池塘，兌水全池潑灑。
二是苗種選擇很關(guān)鍵：好的苗種能夠保證蟹塘豐產(chǎn)，直接影響到養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)質(zhì)蟹苗前期成活率更高，在同等養(yǎng)殖環(huán)境條件下更容易出大規(guī)格。出現(xiàn)下面這些現(xiàn)象的蟹苗苗種可以算好的苗種：體表清潔，無(wú)斷肢、磨爪現(xiàn)象，肝胰腺色澤亮黃、紋理清晰，步足扁平、較長(zhǎng)，自育苗、本地苗優(yōu)先。
三是適當(dāng)深水位放苗：蟹塘前期溫度低，溫差變化大，水位過(guò)淺，這些就容易導(dǎo)致河蟹出現(xiàn)鉆泥這些應(yīng)激反應(yīng)。如果池塘水位比較淺，底層光合作用太強(qiáng)，就很容易出現(xiàn)青苔，影響水草生長(zhǎng)，還容易纏繞蛻殼螃蟹，導(dǎo)致蛻殼不遂。所以蟹塘水位建議平均合適的水位。
四是放苗后及時(shí)投喂：很多養(yǎng)殖螃蟹的人會(huì)發(fā)現(xiàn)池塘水位過(guò)淺，溫差變化太大，會(huì)導(dǎo)致蟹苗不吃料。這時(shí)養(yǎng)殖戶(hù)可以適當(dāng)投喂高蛋白飼料。同時(shí)添加一些保健產(chǎn)品，提高蟹苗的體質(zhì)，也能提升蟹苗蛻殼的成活率。
五是合理肥水：肥水能夠促進(jìn)河蟹吃料、穩(wěn)定水質(zhì)、促進(jìn)水草生長(zhǎng)、防控青苔。但是市面上的肥水種類(lèi)五花八門(mén)，所以新手養(yǎng)殖戶(hù)往往很難把控。這里建議肥水前后一定要檢測(cè)水質(zhì)、藻相，才能更好地把握肥水。盡量選擇含碳量較高的可溶性有機(jī)肥，化肥、糞肥盡量少用。肥水前可適當(dāng)引入老水，起到引入藻種的作用。前期肥水需要少量多次，根據(jù)池塘情況不同，可以16天補(bǔ)肥一次。以上就是我咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖的技術(shù)推介給大家。
