牛頭肉煮熟后怎么保存？

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一般剛煮熟的牛肉我們可以把它當(dāng)成是已經(jīng)被高溫殺菌了，這時(shí)候立刻轉(zhuǎn)到干凈的容器里，封保鮮膜，涼透后放進(jìn)冰箱里，不冷凍哦~不開(kāi)封至少保存3至4周吧，如果中間要拿出來(lái)，記住也要用干凈的餐具，自然是弄越干凈越好了，比如剛才說(shuō)到干凈容器時(shí)，就可以是沸水燙過(guò)的。過(guò)年我家里經(jīng)常做燉肉，用高壓鍋的那種，基本就是這么保存的。

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