食材

• 面條100g
• 豬后腿肉100g
• 菜椒一個
• 蔥適量
• 蒜一瓣
• 蠔油半勺
• 豆瓣醬一勺
• 十三香一丟丟
• 花生油適量
• 鹽適量

做法

1.蔥、蒜、菜椒切好備用

2.豬后腿肉切丁備用

3.鍋中加適量的水燒開

4.放入面條，煮熟

5.撈到盛涼白開水的碗里過一下涼水

6.面涼了后直接用筷子撈出來就好，不弄刻意控水

7.炒鍋加適量花生油燒熱

8.倒入切好的肉丁，翻炒至變色

9.加入切好的蔥、蒜炒勻

10.再放入切好的菜椒丁，炒均勻

11.加入半勺蠔油

12.一勺豆瓣醬，適量的鹽

13.一丟丟十三香，翻炒至菜椒和肉熟了即可

14.倒入剛才過了涼白開的面條里，拌均勻

24款超好吃的面條做法??

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做法簡單又好吃

準(zhǔn)備掛面，把水燒開把掛面放開水里煮熟，準(zhǔn)備一個雞蛋，蛋清蛋液分離，鍋里倒油，把面條做成圓環(huán)形狀，撒上蛋清，圓環(huán)中間位置倒入蛋黃，兩面煎炒到金黃色，用刷子刷上辣醬，芝麻，孜然粉，辣椒面，鳥窩面條就做好了，喜歡的朋友請支持我。