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    做好的饅頭,為什么不白?

    做好的饅頭,為什么不白?

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    最新回答 2023-05-04 09:22:19
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    徐大sao

    饅頭蒸的不白,原因有很多種,最主要的有兩點(diǎn)。

    1,可能是你和面的方法不對(duì),你和好面后應(yīng)該再加以揉面,面就會(huì)越揉越白,表面也會(huì)非常光滑。如果整塊揉的費(fèi)勁,可以選擇分塊揉面。

    2,可能就是面粉的原因了,我們通常使用的家用面粉蒸出來(lái)的饅頭比起饅頭店里面的是不一樣的。

    其實(shí)饅頭不一定追求有多白,稍微有一點(diǎn)麥色的饅頭吃起來(lái)才健康的。反而有著饅頭店為了追求饅頭的色澤,反而會(huì)添加一些食用劑,吃起來(lái)會(huì)對(duì)身體有或多或少的傷害。

    這就是我的回答,希望能夠解答你的疑惑!

    壯行者

    饅頭本來(lái)就是有一點(diǎn)淡黃色,特別白的饅頭往往是用硫磺熏的。對(duì)身體不好。

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