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宏波美食
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文末有驚喜！
謝邀！
親
建議為了你健康還是不要吃了 怕中毒
實驗證明，韭菜含有揮發(fā)性精油和蛋白質(zhì)、硫化物、脂肪、胡蘿卜、糖類、維生素B、C等多種營養(yǎng)成份，不但對人體健康十分有利，而且人食后可產(chǎn)生增進食欲和促進新陳代謝的功效。
但韭菜也含有大量的硝酸鹽，炒熟后存放時間過久，硝酸鹽也可轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，人吃了以后會中毒，兒童尤甚。
我做過兩期視頻
一期韭菜雞蛋餅
一期韭菜炒雞蛋
朋友可以去看看 希望對你有幫助
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高原女人
我覺得只是口感上有些變化，營養(yǎng)有些流失，威害應(yīng)該沒有吧
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知識庫相關(guān)知識：
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