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新輝飯店1
可以一起紅燒,也可一起燉湯

大師姐小飛俠
墨魚一定要是干墨魚,就是曬干的那種。在我們閩南地區(qū)經(jīng)常用墨魚干來燉煮尾巴骨,具有補(bǔ)筋骨,去腰酸背痛的功能。做月子的產(chǎn)婦可以用魷魚母燉豬尾巴。墨魚干價(jià)格會(huì)比魷魚母便宜點(diǎn),墨魚干一般質(zhì)量好的在100左右一斤,魷魚母在250到300左右一斤,燉湯做法都是一樣的。墨魚干或者魷魚母用剪刀?剪成小塊,用水泡發(fā)洗凈,豬骨頭焯水過洗凈,一起放進(jìn)燉鍋里面,加入五六片姜,可以同時(shí)泡發(fā)放四五朵干香菇,兩個(gè)紅棗,一起煲3個(gè)小時(shí),出鍋時(shí)少許鹽調(diào)味,我非常喜歡喝這種湯,我家一般一個(gè)月喝兩次,老少皆宜,味道非常鮮美

牛魔王于哥
兩個(gè)不可在起吃 墨魚生吃好 豬尾巴骨紅燒好吃

dlxphx
可以做一個(gè)湯類的菜品
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