一、收藏要選高度酒
有專家表示，52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)容易變壞，無法長期保存，不宜收藏，否則隨著時間的推移，酒將失去其最本質(zhì)的實用價值，更無升值可言。
二、收藏要選好酒
一般來說，國家評選的八大名酒、十七大名酒是不錯的選擇（具體名字可百度）。很顯然，不是所有的酒都適合收藏的。時間會讓好酒越來越好，相反，時間也會讓品質(zhì)差的酒越來越差。所以，我們在收藏酒之前，要做好的功課就是物色一瓶好酒，最好是有歷史意義、獨特品牌價值的白酒。
三、如何長時間保存白酒
我們收藏酒時，肯定會遇到跑酒現(xiàn)象，跑酒現(xiàn)象的主要原因有：瓶口密封不嚴，瓶體滲漏。其實一瓶酒放了幾十年跑酒很正常，跑酒過多，酒質(zhì)肯定變化很大。
解決方法：
1、首先用生料帶，纏繞瓶蓋和瓶子的連接處；
2、使用封口膠套在瓶口的生料帶上，再使用家用吹風機一吹封口膠自動收緊進一步加固；
3、用保鮮膜包裹瓶身，防止瓶身的前后標簽因時間久了脫落。
另一方面，白酒存放的環(huán)境也需要注意，不要放在陰暗潮濕處，陽光暴曬處，或者是廚房等有異味油煙的環(huán)境里，研究表明溫度在30度以上的時候，酒體內(nèi)的香味大分子的穩(wěn)定分子結構會發(fā)生變化，從而影響口感。因此一個良好的環(huán)境對于白酒保存來講至關重要，我們可選個陰涼干燥的房間來存酒。
以上就是收藏的一些知識，希望能幫助大家，如果你還有更多更好的收藏知識，歡迎一起分享！
收藏白酒要看你的收藏目的，確定了收藏目的，再探討收藏什么酒？怎么樣儲存？
收藏什么酒：
1、為了升值收藏，這就要選擇有升級空間的名白酒，從近幾十年的白酒發(fā)展歷史來看，最值得收藏的是茅臺，85年的茅臺現(xiàn)在已經(jīng)拍賣到幾十萬、一百多萬的高價，現(xiàn)在飛天茅臺酒的價格，也是一年一個價，比如現(xiàn)在買2015年的茅臺和2017年的茅臺，價格就相差好幾百，如果出于升值的目的，收藏茅臺酒是首選，最好是茅臺出的限量紀念酒，比如生肖酒系列、各類事件紀念酒等。
2、為了喝好酒收藏。這要看你平時喜歡喝什么樣的白酒，但存儲對酒質(zhì)、口感提升最大的，還是醬香酒，這就是為什么很多人買茅臺而不喝當年的茅臺，大多人買了以后存放一兩年再喝，因為口感更好。在所有的酒類中，醬香酒是最適合存儲的，但一定要收藏高品質(zhì)的醬香酒，比如茅臺、白金酒等。
3、為了情懷或愛好收藏。如果你對收藏白酒有愛好或者是一種情懷，也可以收藏各種品牌的白酒，比如你對某一個品牌的白酒有特別的喜好，也可以收藏。
怎么樣儲存：
確定了收藏的白酒以后，要確保白酒處于密封的狀態(tài)，如果條件允許，最好采用陶壇存儲，有利于酒的后期老熟、醇化。要把白酒存放在通風干燥的環(huán)境中，溫度保持在5-25°，不要有陽光直射，自然通風最好。不要看網(wǎng)上一些噱頭炒作，說什么洞藏、地藏，這些都是不利于酒的后期老熟的。
收藏白酒不論是為了提升口感，還是為了投資增值，注意7點即可：
1.只收藏糧食酒，不收藏勾兌酒；
2.只收藏高度酒，不收藏低度酒；
3.只收藏品牌酒，不收藏作坊酒；
4.只收藏大容量，不收藏小容量；
5.注意儲存環(huán)境，避光防潮恒溫；
6.醬香白酒優(yōu)先，濃香清香次之；
7.好酒不宜貪杯，收藏注意風險。
酒是陳的香，情是舊人濃。高度糧食酒，陳化些歲月，品鑒更爽口。盛時陪你風花雪月，敗時助你東山再起。
亂世黃金，盛世收藏。類似白酒這樣門檻低、不稀缺的大眾型收藏品類，參與的時候注意控制風險，隨心所好，量力而行。
作為一個從事白酒批發(fā)10多年的我來說，我本身也存酒，我有事沒事也在思考這個問題，包括有的時候和同行聊天，也會無意的去問到這個問題，我總結一下我的看法
存酒一定要存醬香酒，存酒首先大家都會想到飛天茅臺酒，不錯，飛天茅臺長期收藏的話，確實非常適合收藏，當然我也建議大家去收藏茅臺，因為年份長的茅臺酒價格實在很高的，現(xiàn)在新酒拿貨我們做酒的拿貨就要2000多一瓶，如果放個5到10年，那價格之前翻一倍以上，這要比把錢存到銀行收益高多了
收藏一定要選名酒，一定要選高度酒，醬香酒品牌還有好多種，國臺酒，茅臺股份酒，郎酒，釣魚臺酒，珍酒，金沙酒等等，只要滿足以下幾個條件都可以收藏
第一，一定要選有知名度的酒，比茅臺鎮(zhèn)比較知名的，現(xiàn)在市場上比較火的。
第二，在第一條的基礎上盡量選哪些廠家停產(chǎn)的產(chǎn)品，就是之前在市場上賣的非?；?，突然停產(chǎn)了，這種酒升值會特別大。
第三，最好選廠家主打產(chǎn)品，就是廠家主推的產(chǎn)品，或者有些廠家在電視上打廣告的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品銷量特別好，而且每年都會漲價，市場上也比較認可，如果賣的話特別容易出手。 最后再說一點，如果有酒友想去存酒的話，一定要拿到批發(fā)價，質(zhì)量要保證正品，這樣才會更安全，今天就想到這么多，有知道更多的朋友，歡迎下方留言，咱們大家一塊交流交流
今年初，杭州新聞頭條：“狂漲1萬倍！一屋子的藏酒價值杭州幾套別墅！藏酒屆的勞斯萊斯！”近年來，越來越多的普通老百姓發(fā)了一筆藏酒的財。每每看到這種新聞，相信你也和我一樣羨慕不已，下面我來介紹一下這三種藏酒技巧，希望你就是下一個藏酒之神！
選有收藏價值的酒
對于藏酒，建議選相對有名氣的，品質(zhì)純正的52度白酒。如大家公認的四大名酒，八大名酒都是不錯的選擇。 藏酒需要時間，而時間會讓好酒更好，差酒更差。只有醬香型白酒才適合長時間存放，像清香型，米香型白酒是不適合長時間儲存的。所以，選對酒是關鍵的第一步！
選對儲存環(huán)境
如果你是收藏瓶裝白酒，建議選擇較干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，環(huán)境溫度不宜超過30℃，環(huán)境濕度在70%左右，濕度過高易使瓶蓋霉爛。嚴禁靠近煙火，盡量避免強光直接照射，容器封口要嚴密，防止漏酒和跑酒。所以您可以選個陰涼干燥的房間來存酒。
巧用這五種神器減少跑酒
1.生料帶
以茅臺酒為例，從瓶口處由下往上纏繞幾圈，纏繞到噴碼下方即可，千萬不要把噴碼纏上。生料帶密封性好，耐高低溫，方面購買和操作，適合收藏酒使用；但缺點是藏酒藏上生料帶后，痕跡明顯影響品相。長時間儲存會出膠。
2.保鮮膜
因為常用于保存食品，所以其安全衛(wèi)生性極高，操作方便，便宜易購，對品相影響不大。但也有不好的一點是1年以上基本會出膠，需要二次更換。
3.自封袋
將藏酒放入袋中，排出空氣（最好是真空狀態(tài)），最后封口即可。這種袋子密封性好，隨處可買到，便宜而且可以反復使用。缺點：整瓶封存，如果要抽真空較麻煩。
4.小酒杯封口
小酒杯封口 在瓶口蓋上一個小杯子，直接對瓶蓋、噴碼進行密封，然后用熱縮膜對整體進行封存，操作步驟相對簡單。
以上介紹的4種方法，很多時候是一起使用，用紙（或鋁膜）打底（保護噴碼假冒），生料帶（或封口膜）封層，熱縮膜（或生料帶、蜂蠟）封口，最后上全瓶身包裝。
給大家介紹了以上三大種藏酒封存的方法，盆友們可根據(jù)自己的需求進行選擇。酒存的好，一夜暴富少不了。希望看了這篇文章的酒友們都掌握了封存的方法，如果還有不懂的，或者有更好的方法，歡迎大家在評論區(qū)留言，一起交流探討！
看到這里，會有一些朋友問，那怎么才能選到合適的酒去收藏呢？我作為茅臺醬酒人，這些年接觸了不少好酒，希望把真正的純糧醬香美酒推向普通百姓餐桌，讓老百姓花最少的錢喝最好的酒。所以很期待和更多酒友交流分享，一起領略醬香之美。
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白酒該如何收藏？洞藏？泥土埋藏？
洞藏酒？
在高度純糧酒的前提下，白酒可以洞藏，好比郎酒的天寶洞、地寶洞，在洞里面藏酒的好處是涼快，避光、而且這兩個洞都是通風的，衛(wèi)生條件也干凈，洞內(nèi)常年恒溫18℃——22℃之間，適宜的溫濕度、微生物群形成了優(yōu)良的貯酒環(huán)境，對酒的有機醇化生香起到穩(wěn)定醇熟的作用。通過恒溫洞藏，揮發(fā)掉了對有害的物質(zhì)，促進了有益的微量元素的生長，因而醬香更加的細膩、豐滿、醇香。
泥土藏酒
多次事實證明，泥土藏酒是行不通的，很多藏了多年的酒挖出來以后酒味變淡了，味道寡淡了，有的直接就是有水味了，而且包裝完全損壞了。古有“女兒紅”就是在生女兒那天埋藏在泥土里面一壇黃酒，到女兒出嫁那天再挖出來，聽說味道很好，但是也只是聽說，沒有事實依據(jù)，現(xiàn)在的黃酒甚至都有保質(zhì)期，更加談不上在泥土里面埋藏了。
正確的保存白酒方法。
對于高價白酒，我的方法就是放在陰涼、通風、干凈的地方，瓶蓋順時針方向扭轉(zhuǎn)，定期稱重，多看少動，或者在網(wǎng)上買熱縮膜，加強酒的封閉性。對于自己喝的酒，不打算升值的酒就可以采取網(wǎng)絡上的生料帶纏繞蓋子，或者蠟封法、這類的方法對于外包裝標簽都是有損壞的。如果是壇裝酒，我們通常就是放在專門的地下室，陰涼，也通風干凈，有少量的陽光照射。
喜歡醬香型白酒的朋友關注我！私信我咨詢了解貨真價實的醬香型白酒。
收藏多少度的白酒： 收藏白酒以高度酒為宜，一般選擇50度以上的白酒，這樣才能長時間保存并保持其老酒的口感，低度酒不適宜長時間存放，時間長了口味變得很淡，一旦跑酒經(jīng)濟價值和飲用價值就很低了，一般來講高度酒的價格也高于低度酒。
收藏什么品牌的酒： 白酒收藏優(yōu)選推薦收藏中國名酒，以下為朋友們列舉近代白酒歷史赫赫有名的四大名酒、八大名酒、十七大名酒，這些品牌都是不錯的收藏對象，未來的增值潛力大，市場認知度高，比較容易變現(xiàn)。
如何長時間保存白酒： 單支白酒到手后要進行簡單的包裝處理（整箱白酒不必開箱，整箱收藏價值更高） 1、首先用生料帶（纏水龍頭的無膠白色帶子）纏繞瓶蓋與瓶子的連接處，這里是最容易跑酒的地方，此處多纏繞幾圈，纏繞完畢后理論上講就大功告成了。
2、如果還想繼續(xù)加固，可以選用封口膜（某寶有賣很便宜）套在瓶口生料帶上，用家用吹風機一吹封口膜自動收緊就搞定了。 3、白酒瓶身的前后標時間久了容易脫落，可以用保鮮膜包裹瓶身，或者用專業(yè)的塑封膜包裹瓶身也可以。 4、白酒存放的環(huán)境也需要注意，不要放在陰暗潮濕處，陽光暴曬處，或者是廚房等有異味油煙的環(huán)境里，研究表明溫度在30度以上的時候，酒體內(nèi)的香味大分子的穩(wěn)定分子結構會發(fā)生變化，從而影響口感，因此一個良好的環(huán)境對于白酒保存來講至關重要，這樣才能最大限度的長期存放減少跑酒。
作為一個超級愛喝酒的小仙女，我茅酒大仙特別想回答一下這個問題.
一、香型的選擇
新手想要收藏白酒的話首先要選擇白酒的香型，有的人喜歡濃香型的濃烈，比如董酒，有的人喜歡醬香型，也有的人還喜歡淡淡的清香型白酒。所以如果要收藏酒的話，對于白酒香型的選擇是很重要的，如果香型的選擇是自己不喜歡的口味，那么收藏也就失去了價值。
二、瓶裝白酒還是散酒
就用來收藏的話，還要選擇收藏的是瓶裝白酒還是散裝白酒。其實這兩種白酒的差距不大，畢竟瓶裝酒也有品質(zhì)不好的，散裝酒也有品質(zhì)很好的白酒，這個就要看個人的喜好來決定了。
三、品牌
收藏白酒還要看你收藏的目的是什么，如果是自己喝的話可以選擇品牌好一點的白酒，如果只是為了收藏，那么品牌選擇方面也就沒那么重要了。因為收藏酒的酒友們都知道，收藏白酒的時候好一點的品牌對于白酒的制作工序是很嚴格的，所以在這一點上，收藏白酒選擇好的品牌是可以讓酒的品質(zhì)得到保障的。
我是小橘子，一個懂酒又好酒的小仙女，想了解更多關于白酒的內(nèi)容嗎？那就趕緊關注我吧，悄悄的說，你們是不可能把我喝醉的，想喝酒，那趕緊來茅臺，小橘子請你喝！
中國白酒歷史悠久，不同的地域出產(chǎn)不同特色的白酒，如貴州茅臺，山西汾酒和竹葉青，四川五糧液和劍南春、瀘州老窖、古井貢等8大、10大、13大、16大名酒，這些酒帶有強烈的歷史文化傳統(tǒng)，具有獨特的地域特色，制作工藝和制作原料都帶有當?shù)鬲氁粺o二的特征，別的地方很難釀出同樣的味道;白酒的產(chǎn)品和品牌決定了白酒的收藏價值和在投資者心中的地位，如果是小量收藏，那么一定要收藏名酒，這樣才能有升值空間，收藏價值才容易被大眾認可，對于專業(yè)藏家來說，其收藏的品種體系就會輻射全國各地的名酒品牌和種類。
極為難得的老八大名酒(特別稀少的品種：老全興、紅城牌董酒、60年代文革古井)
既然是收藏，那么白酒生產(chǎn)的年代很重要。由于近代的戰(zhàn)亂環(huán)境和文化斷層，那些歷史悠久的白酒通常都是無意中發(fā)現(xiàn)的。基本上白酒收藏目前大部分都不會超過100年，更多的集中在60年以內(nèi)，即使這樣，也是年代越久遠，存量越少，其價格就越高，升值空間也越大;從白酒收藏的年代區(qū)間來說，建國后到上世紀90年代以前的老酒最具收藏價值，那時期，正值計劃經(jīng)濟，各酒廠并非以經(jīng)濟效益為主，甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計成本且均采用傳統(tǒng)工藝釀造而成因此到現(xiàn)在反而成就了一等好酒。
白酒收藏首先要看品牌，傳統(tǒng)的八大名酒、十七大名酒均可作為投資備選，其中茅臺和五糧液的市場認同度最高，部分存世量很少的名優(yōu)酒再次要選擇純糧釀造的高度白酒、酒精度數(shù)在50度以上為佳。第三是生產(chǎn)時間要盡可能早，由于保存上的原因，生產(chǎn)時間越早，陳年老酒的數(shù)量越少，價值也就越大。第四，要注意外觀品相，品相要相對好一些，不僅方便保存，升值的空間也更大。第五，就是酒的重量，要相對的比較多。
對于收藏品來說，包裝已經(jīng)成為收藏品重要的附加價值。白酒包裝雖然不能決定其真正價值，但是對于價值的影響是不小的。對于白酒收藏來說，包裝既要體現(xiàn)精致工藝，又要體現(xiàn)酒類傳統(tǒng)文化，包裝不是全部，卻是讓人認可的第一印象，就像人的衣服一樣，所以，收藏白酒必須重視包裝。
白酒，被譽為中國第五大發(fā)明，是世界上蒸餾酒六大門派之一，被稱為東方神釀。按照白酒的工藝流程，必須經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、儲存等環(huán)節(jié)，缺一不可。中國有句古語，“酒是陳的香”一語道破了白酒收藏環(huán)節(jié)的重要性。自己家里怎么收藏白酒？在做好了酒儲藏的心理準備后，藏友接下來需要準備的是幾個錦囊妙計-----酒收藏的五大基本原則。
【原則一】大牌比小牌好！
茅臺肯定比秦池好，任何時候都準確，任何時候都好用。即使當年秦池當標王，賣酒的人在廠門口排成長龍，也是大品牌茅臺收藏價值比小品牌秦池好。
如果你沒有資金的約束，酒收藏就直接單刀赴會，沖著四大名酒開刀酒OK了。這個原則誰都明白，不多解釋。
【原則二】 孤品比大品好！
現(xiàn)在各大酒企都非常注重大單品的開發(fā)，就是要將某一款產(chǎn)品銷售量拉升到三五億元，甚至幾十億元的單一產(chǎn)品銷售大戶。大單品對企業(yè)的好處是，可以實現(xiàn)規(guī)模效益和銷售渠道的掌控。
但大單品的收藏價值，則沒有相似的孤品好。孤品是指企業(yè)為小眾事件、某個窄渠道出品的酒，這種酒收藏難度加大，數(shù)量少，可接觸的人和機會少，但未來變現(xiàn)中的增值幅度高于大單品。
這一條原則其實是“物以稀為貴”的一種表現(xiàn)形式。
【原則三】尾貨比現(xiàn)貨好！
有一位經(jīng)銷商朋友，每到一家酒廠，就要到人家倉庫里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看有沒有要處理的產(chǎn)品。這些要處理的產(chǎn)品，一般是某個大商包銷后遺留下來一點尾貨。看到中意的尾貨，他就會想法盤下來，選擇那些適合收藏的酒，放到倉庫里，一二十年下來，就成了價值不菲的老酒了。
尾貨收藏還有另外一個好處，價格便宜，成本低，適合跟酒廠有業(yè)務往來的藏友效仿。
【原則四】事件酒比流通酒好！
酒收藏，如果能配上歷史事件，那是最好的收藏方式了。無論錢幣收藏還是郵品收藏，90%以上的藏品與歷史事件緊密結合，無事件不出品，這是收藏界的一個基本原則，也同樣適用于酒收藏。
不同香型的白酒有不同的貯存期。
據(jù)調(diào)查，通常醬香型名優(yōu)酒的貯存期為三年，濃香型白酒為一年左右，清香型白酒在一年以上，經(jīng)驗證明，已酯香為主體香的白酒，其貯存期不宜過長，列如貯存期過長的清香型白酒，香氣減弱，口味平淡，酒精度也降低。
收藏白酒的條件
實踐證明，某種酒貯存期的決定，也要考慮酒庫的溫度，濕度，通風狀況，光線貯存量，以及不同貯存容器及容量等因素，不能單純以時間為準，即使是瓶裝白酒，特別是濃香型清香型的透明玻璃瓶，經(jīng)日光中紫外線的照射，酒中的雙酰水解乙酸及乙醛 的含量也會增加，致使酒呈燥辣味 。
各種玻璃瓶對紫外線的透過率為：無色透明瓶\u003e綠色瓶\u003e淺茶色瓶\u003e深茶色瓶，因此白酒用茶色瓶及外包裝是對于酒有保護作用的，白酒若在陶瓷瓶中貯存，基本不會產(chǎn)生酒返生的作用，貯存溫度以20度為宜。
1.新手收藏白酒并不是說買幾箱茅臺，然后囤在家里，過個幾年，就可以發(fā)家致富了，事實上，這樣的方式是錯誤、并且風險極大的，雖然升值潛力現(xiàn)在看來很大，但是由于市場需求量較大，造假的人也多，如果對白酒不夠了解或者沒有好的賣家給你提供優(yōu)質(zhì)老酒，買到假貨的風險是很高的。
2.收藏白酒之前,要學基本的酒類鑒定知識。首先要收藏好喝的酒，生產(chǎn)灌裝后自然存放20年以上的高度酒，當然必須是真酒，酒花好，酒線高，封膜好，鎖扣好，日期清楚，品相完好的酒。
3.選對產(chǎn)品。實際上，對于新手藏家來說，建議除了收藏一些全國公認的17大名酒和53優(yōu)酒等名酒以外，各個地方的地方名酒，及小廠的優(yōu)質(zhì)酒。還可以著重去收藏10年以上5年以上的次新酒，這種酒雖然不算老，但比較容易收藏，像這種酒再存放10年，就是很有價值的老酒了。
4.白酒儲存必須滿足兩個大環(huán)境要求：一是要避開陽光直射，二是白酒儲存地的溫度和濕度都要相對穩(wěn)定，一般溫度不超過30度，濕度不低于70%。首先檢查收藏的白酒是否存在漏酒問題，固定存放位置，避開味道刺激性物品，瓶口向上正放，根據(jù)家所在的位置選擇合適的儲存方法，注意不要放在地下室或車庫等潮濕地方。
以上回答希望能夠幫助到你，想要了解更多白酒，關注我，巷子紳帶你找到一款真正屬于你的好酒
收藏白酒我們的注意以下幾點
1:選用什么白酒來存收藏，選白酒的時候一定要注意是不是純糧食白酒，如果不是純糧食的的是不適合存儲的。第二還要注意酒精度數(shù)，一般50度以上的酒更適合長時間收藏的，醬香型的升值空間最大。
2，選用什么品牌回來收藏，收藏白酒分兩點，理財投資，收藏以后自己品嘗。如果屬于理財投資，那么建議選用大品牌，茅臺，五糧液，郎酒最佳。如果收藏是自己喝，建議收藏茅臺鎮(zhèn)這邊53的的坤沙酒。
3:收藏時注意環(huán)境，一定得注意通風，陰涼，干燥，避免陽光直射的地方存儲。注意瓶蓋，瓶身是否有裂縫。如果是存儲散酒，建議采用陶瓷壇存儲。
如果朋友是收藏酒來自己喝，可以來我酒廠看看，我酒廠傳承著古法釀造工藝，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，每一瓶酒存儲至少3年以上的時間，歡迎廣大酒友前來參觀考察。
謝謝
白酒的度數(shù)：收藏白酒以高度酒為宜，一般選擇50度以上的白酒，這樣才能長時間保存并保持其老酒的口感，低度酒不適宜長時間存放，時間長了口味變得很淡，一旦跑酒經(jīng)濟價值和飲用價值就很低了，一般來講高度酒的價格也高于低度酒。
如果為了增值考慮，必須購買高端白酒里的主打產(chǎn)品，因為主打產(chǎn)品通常酒精度高于50度，對增值也具有很不錯的保障。系列酒不主張作為收藏酒，畢竟增值空間小很多。
收藏價值：白酒收藏優(yōu)選推薦收藏中國名酒，國家評選的四大名酒、八大名酒、十七大名酒是不錯的選擇。這些品牌都是不錯的收藏對象，未來的增值潛力大，市場認知度高，比較容易變現(xiàn)。
很顯然，不是所有的酒都適合收藏的。時間會讓好酒越來越好，相反，時間也會讓品質(zhì)差的酒越來越差。所以，我們在收藏酒之前，要做好的功課就是物色一瓶好酒，最好是有歷史意義、獨特品牌價值的白酒。
防止跑酒：要想使收藏的白酒長期完好地保存下來，需要很多方面的因素，最重要的還是包裝，密封保裝沒做好可能讓十幾年的心血功虧一簣。大家可以在網(wǎng)上看到各種各樣有的封口辦法，我在這里就簡單介紹一種相對保險的辦法，首先要注意的是，單支白酒到手后要進行簡單的包裝處理（整箱白酒不必開箱，整箱收藏價值更高）。
首先用生料帶（纏水龍頭的無膠白色帶子）纏繞瓶蓋與瓶子的連接處，這里是最容易跑酒的地方，此處多纏繞幾圈，纏繞完畢后理論上講就大功告成了。
如果還想繼續(xù)加固，可以選用封口膜（某寶有賣很便宜）套在瓶口生料帶上，用家用吹風機一吹封口膜自動收緊就搞定了。
白酒瓶身的前后標時間久了容易脫落，可以用保鮮膜包裹瓶身，或者用專業(yè)的塑封膜包裹瓶身也可以。
存儲環(huán)境：我們收藏一瓶好酒的時間可能是一年兩年、甚至是十年二十年都不足為奇，那么，選擇一個合適的儲存環(huán)境就至關重要了，注意不要放在陰暗潮濕處，陽光暴曬處，或者是廚房等有異味油煙的環(huán)境里。研究表明溫度在30度以上的時候，酒體內(nèi)的香味大分子的穩(wěn)定分子結構會發(fā)生變化，從而影響口感，特別是一些低度酒，收藏的時間越久，就容易受到外界的影響，失去本來的特性。因此一個良好的環(huán)境對于白酒保存來講至關重要，這樣才能最大限度的長期存放減少跑酒。
如何收藏白酒？重點關注幾個要點。
市場上酒款很多，但真正值得去收藏，多年后打開來后酒香自然來的好酒，卻并不多。選擇合適的酒，尤其是酒的品質(zhì)要過硬，品質(zhì)過硬的白酒酒質(zhì)隨儲存時間變化才會得到有效提升，而不是弱化。
需要從白酒幾個層面進行綜合考量后，再去評判覺值得去收藏好酒。
需要判斷這個酒是否是純糧釀造的酒，最好有純糧固態(tài)發(fā)酵標志。酒精勾兌酒是不值得去收藏的，時間一久，酒精及調(diào)香料會自然揮發(fā)，酒質(zhì)會非常淡薄，入口寡淡，索然無味。傳統(tǒng)糧食固態(tài)釀造酒香而不釅，微苦不澀。谷物香、乙醇香、糟醅香顯而不漏。而且這種酒天然環(huán)境下發(fā)酵而成，微生物群煉化出的酒質(zhì)彌久欲純?？诟腥岷?，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭。
外包裝判斷純糧食酒標準。包裝上注明的工藝方法如果是液態(tài)法（即酒精酒）GB/T20821，是食用酒精勾兌的。固液法GB/T20822，用不低于10%而又不高于30%的固態(tài)純糧基酒+食用酒精+香精+水勾兌出來的。這種酒短期內(nèi)口感尚可，長期存放和酒精酒存在一樣的問題，會越來越淡。因此這些酒都是不值得去收藏購買的。
認準品牌，一般大企業(yè)的高端白酒大多都是純糧食酒。主要參考1952年起的五屆全國評酒會，國家名優(yōu)白酒前后共有17大名酒，并且形成了十二大香型，這些酒購買的加之相對來說認可度高，質(zhì)量比較可靠有保障。但名酒產(chǎn)品系列較多，有高端、中端、低端酒之分，具體選擇可根據(jù)個人經(jīng)濟能力決定。有興趣的可以在網(wǎng)上去搜索。
盡量選擇高度白酒。市面上的50度以下的中低度酒，大多都是通過降度處理的白酒，已經(jīng)經(jīng)過一輪工藝處理，酒質(zhì)短期內(nèi)有保障，但長期來說因稀釋酒的酒分子結合并不緊密，容易揮發(fā)。原釀的高度酒隨儲存時間變化酒精和水反而締結更加牢固，口感會越來越好。
選擇適合你的口味香型。目前國內(nèi)白酒一共有12種香型，口感各有優(yōu)缺點，因此需要根據(jù)你自己的口味習慣和偏好去選擇。其中較為突出的是醬香型白酒如茅臺、老郎酒等，其特點是就是越陳越香。而清香型白酒酒質(zhì)清爽細膩，但不適合長久儲存，最好是在新酒上市一年內(nèi)飲用。
選擇正規(guī)渠道購買。不要輕信一些網(wǎng)紅和微商或是所謂小廠直賣的推薦，這些酒規(guī)模小，品質(zhì)管理能力弱，就算是固態(tài)發(fā)酵酒，但品質(zhì)也不一定非常優(yōu)秀，很多都是營銷的一種炒作。
酒是人生之福，品飲得當，歡樂良多。
首先選擇純糧灑，其次放置避光通風的地方儲存
喜歡喝酒的朋友都比較關注如何保存和收藏好白酒，收藏白酒是門技術活，首先選擇的酒要是釀造過程和原料選擇有把控的大品牌酒，名酒企對食品安全監(jiān)管是每個流程都不放過，另外是50度以上高度酒，保存的場所溫度在15-25度之間，封口用蠟或者牛皮紙包裹好，避光處保存，如何條件允許，放在白酒銀行是最好了。
位于茅臺鎮(zhèn)中華村壇茅快線旁的金醬生態(tài)酒莊，是仁懷市重點旅游綜合體項目。金醬生態(tài)酒莊2014年啟動建設，是仁懷市規(guī)劃布點打造的36個酒莊新建項目中，規(guī)模較大、建成較早的酒莊。 金醬生態(tài)酒莊由楊振之來也旅游發(fā)展有限公司規(guī)劃設計，以茅臺鎮(zhèn)地域文化為背景，融自然山水資源特質(zhì)，一期建成區(qū)面積達150多畝，集醬香酒包裝、文化展示、民俗體驗、生態(tài)游憩、主題游樂、院落休閑等復合功能于一體。
各位酒友大家好，隨著近些年來的白酒熱度啊，很多白酒愛好人士呢，都喜歡收藏一些白酒，經(jīng)常身邊的朋友也都會問我，這個酒值不值得收藏，哪個酒值不值得收藏的，其實收藏白酒啊，不能隨便亂拿一些白酒就能收藏的，還是要收藏一些名酒對吧？這樣呢才更有其價值和意義的呀，那今天呢給大家整理了一些白收藏指南：
1. 高度數(shù)的白酒
純糧釀造的高度白酒更適宜收藏，50度以上的高度酒存放時間越久味道越香。
畢竟低度酒儲存時間長了到最后可能就是白開水的樣子了，因為里面的酒精更容易被揮發(fā)，因此低度酒和“勾兌”酒不易久藏。
2. 收藏多久和使用容器
因受市場環(huán)境影響，收藏沒有固定時間，白酒收藏還受度數(shù)、產(chǎn)地和生產(chǎn)年份等影響。如果存放在酒窖中，時間越久酒質(zhì)越好。通常都是采用陶壇（紫砂壇）作為貯存容器，特殊結構能使客氣與酒體完全氧化反應，陶壇（紫砂壇）去雜增香，讓白酒更醇厚。
3. 關注酒的品像
品相即酒瓶、酒標、酒蓋和酒液，優(yōu)質(zhì)品相收藏酒，有完整性和代表性。酒瓶、酒標和酒蓋，完整且有代表性，酒液透明清澈無雜質(zhì)、酒色不渾濁，時間久遠，酒色開始變黃是收藏首先。
收藏價值：原箱＞原開箱＞開箱＞開箱去碼
原箱：顧名思義，這箱酒從出廠到消費者手中，中間都沒有被開過，收藏價值高。
原開箱：拆箱鑒定真假后放回二次封箱，瓶碼和箱碼匹配。
開箱：拆箱陳列售賣，沒賣完的裝箱二次封箱，會出現(xiàn)瓶碼跟箱碼不匹配情況。
開箱去碼：異地酒商竄貨規(guī)避酒廠查貨的常用手段、無法溯源。
4. 儲存方法
酒香是任何人都抵擋不了的，俗話說“酒需三分釀，七分藏”，白酒的質(zhì)量風味與貯存老熟程度密切相關。因此，白酒儲存必須滿足兩個大環(huán)境要求：一是要避開陽光直射;二是白酒儲存地的溫度和濕度都要相對穩(wěn)定，最佳溫度是5至20攝氏度，濕度不低于70%，避免高溫和光照保持怛濕很重要，酒柜上可以放一杯來恒濕不要將白酒和其他物品一起存放，防止串味，防止揮發(fā)，專業(yè)密封瓶或保鮮袋和密封盒子，白酒是直立存放，這樣就不容易變質(zhì)。
度數(shù)要高，低度不宜久存；最好醬香型；最好是名酒，低檔酒升值空間不大。
封口可以用塑料包裹瓶蓋，也可以涂蠟密封。
收藏白酒有如下幾點很重要
1）首先必須是糧食酒
2）儲存酒的地方最好恒溫 恒濕
3）最好儲存醬香型白酒 酯類化合物豐富
4）白酒必須是高度酒 五十二度白酒是酒與水最佳結合點 所以低度酒不適合保存
5）酒類要保存適度密封 不使酒類蒸發(fā) 而又有微孔能使酒類緩慢發(fā)酵
6）儲存酒最好有地下室 大陶瓷容器 半封閉空間 有適度微生物生存的環(huán)境
新手能不收藏白酒，盡量別收藏白酒，凡是提倡收藏白酒的，大部分都是從事白酒銷售的。
因為收藏的人越多，他的酒賣得越多，有的人收藏這個香型，有的人收藏那個品牌，早晚有一天會輪到他這。換而言之，整個白酒市場需求量大了，白酒漲價了，他也是受益者，所以凡是提倡收藏白酒的大部分都是白酒行業(yè)的從業(yè)者。
而我是一個釀酒人，我不建議收藏白酒。我是一個農(nóng)村人，做純糧固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒的人，我認為白酒儲存可以貯存，收藏不值得，尤其是收藏名貴系列的白酒，如果你有錢非常非常有錢的話，買一些白酒在那放著等著升值可以，如果你的家境經(jīng)濟條件都比較普通的話，沒必要去收藏白酒，不如去做其他一些更有意義的事情，投資一些穩(wěn)定的比較好，因為現(xiàn)在白酒來講市場泡沫非常大。
因為現(xiàn)在白酒的價格虛無縹緲，一瓶酒一斤而已，不對，嚴格來講應該是500毫升。這些酒的成本再高也不過幾斤糧食一些工藝而已，而它的附加值是比較多的，它的利潤稅收，廣告，包裝營銷等等一系列的都需要消費者來買單，所以它的價值是虛高的，沒有必要。
如果你只是喜歡喝酒，想存一些白酒，因為酒還是沉的香，這個道理誰都懂，這個還是比較不錯的。
請問一下，1573是2008年的，還有必要存下去嗎，對口感有影響嗎
買或拿回一瓶白酒放在陽涼處卅年或五十年不開口
一、在通過任何途徑取得想要收藏的白酒后，我們需要先檢查一下酒瓶，可能會發(fā)現(xiàn)
白酒的瓶蓋稍微有些松動了，所以為了確保白酒揮發(fā)流失，我們可以先稍微擰緊白酒的瓶
蓋，順便檢查一下瓶蓋或者瓶身有沒有破損情況。以免在收藏的這段時間內(nèi)會泡酒。
二、如果打算長期存放，那么就應該在酒瓶蓋上封蠟，把蠟加熱融化后，將酒瓶倒立
在蠟缸中。不過需要注意的是，在這個過程中，密封蠟時溫度不能太高，否則瓶子會很容
易變形，溫度做到剛好能夠融化蠟即可。封蠟后，待蠟干了之后，我們也可以顛倒酒瓶，
看看是否有酒泄漏現(xiàn)象。
三、除了上面說的封蠟包裝，我們還可以將白酒使用保鮮膜包裝起來，然后用透明膠
帶將保鮮膜固定幾圈。注意細節(jié)，展示一點橡膠頭，這樣如果我們想打開，我們就可以順
利地打開它。然而，這種方法的效果與封蠟的效果相同，可以選擇其中一種來進行白酒的
包裝存儲。
四、把白酒密封好后，找一個陰涼安全的地方，把白酒放進去，白酒遇熱揮發(fā)更快，
放到陰涼處可以利用長時間存放來很好的綜合酒質(zhì)。這樣的酒多年后會更加香醇，美味。
五、要收藏有收藏價值的白酒，如貴州茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒、傳呈酒，還有清香型的五糧液等
“我們通常說的‘中國名酒’是指新中國成立以來，由國家舉辦的全國白酒評優(yōu)會中評選出的，以茅臺，五糧液，洋河為代表的，各地方生產(chǎn)的國家級金獎白酒，”新中國成立后國家共舉辦過五屆全國評酒會，共評選出國家級名優(yōu)金獎白酒十七種，也稱作“十七大名酒”。
如果你是收藏瓶裝白酒，建議選擇較干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，環(huán)境溫度不宜超過30℃，環(huán)境濕度在70%左右，濕度過高易使瓶蓋霉爛。嚴禁靠近煙火，盡量避免強光直接照射，容器封口要嚴密，防止漏酒和跑酒。所以您可以選個陰涼干燥的房間來存酒。
或者將藏酒放入袋中，排出空氣（最好是真空狀態(tài)），最后封口即可。這種袋子密封性好，隨處可買到，便宜而且可以反復使用。缺點：整瓶封存，如果要抽真空較麻煩。
一般來說，國家評選的八大名酒、十七大名酒是不錯的選擇（具體名字可百度）。很顯然，不是所有的酒都適合收藏的。時間會讓好酒越來越好，相反，時間也會讓品質(zhì)差的酒越來越差。所以，我們在收藏酒之前，要做好的功課就是物色一瓶好酒，最好是有歷史意義、獨特品牌價值的白酒?！鞍舜竺剖詹貎r值相對較高，其中又以茅臺酒和五糧液為重點。此外1990年以前北京同仁堂生產(chǎn)的‘虎骨酒’也具有一定收藏價值。
我個人認為，所謂收藏白酒，有兩個收藏方式，一個你有錢，你的目的就是，為了貨幣保值增值，你就去拍賣行參拍?，F(xiàn)在拍賣行經(jīng)常有20-30年的老酒拍賣。你就參拍好了，因為拍賣行，對于參拍的老酒都做過鑒定，基本上沒有假酒。拍得的白酒，始于收藏和保值增值。
第二個方式，你沒有錢，又喜歡收藏白酒，最簡單的方法，就是買幾箱茅臺放在家里，隨著時間的推移，酒就會越來越值錢這也是一種增值的方式。
“如何”收藏一瓶白酒！看來樓主是想問關于保存的一些細節(jié)與要求！
首先，白酒雖然酒質(zhì)很穩(wěn)定，但也不能亂折騰！平常盡量不要翻動
其次，避免光照，放在陰涼處存放！
第三，不要太通風！
第四，存放處要有一定的濕度，空氣中的水有利于白酒進一步轉(zhuǎn)化。
首先要選擇適合長期存放的白酒，知名品牌（比如茅臺酒、洋河）高度白酒更適合收藏。也并不是所有的白酒都越陳越好，一般低度白酒若貯存過長，則進入“衰老期”，失去原有風味。
相對濕度在70％左右比較適宜；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。 白酒專家表示，貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存的過程中要“多看少動”。
我知道的洋河“白酒銀行”就是其新建成的陶壇庫。購買定制酒的高端顧客，可享受免費存酒和分裝服務。有專人的服務，這也省去了自己操心打理去保存白酒。這也給喜歡藏酒的消費者省去了很多麻煩事。
白酒收藏用那種方式都可以，但是最重要一點，密封一定要好。不然跑氣的話，要不到幾年都沒酒味了，我家原來一瓶老西鳳，就是沒有包裝號現(xiàn)在喝的跟水一樣，可惜的很
謝邀。
不同的白酒有不同的儲藏方法，同時也并不是所有的白酒都越陳越好！
一、
有的白酒若貯存過長，則進入“衰老期”，失去原有風味。
特別是清香型白酒 ,最好不要長期貯存，因為容易失去原有的香型特點，甚至出現(xiàn)苦澀味。
二、
在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最適宜儲藏。
儲藏白酒最主要的決定因素是環(huán)境：
1.容器選擇：
用于盛酒的容器最好選用壇子，因為壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。
2.儲藏環(huán)境：
瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在 70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛；
3.適宜溫度：
最好的溫度在 0度以上 20度以下；
4.其他注意事項：
嚴禁煙火靠近；
容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”；
一定要注意避光貯存，最好能夠密封后埋入地下或放在地窖中。
【我是酒吏子老陳，大千江湖一愛酒人士，每飲必醉，喜交友，佳釀款之，不在話下，恭請加關，共商酒事。老陳正以綿薄之力，宣揚大家摒棄當代惡俗的酒桌文化，呼吁大家一起傳承真正的中國酒文化，做有品有內(nèi)涵的酒友！從大家做起！】
首先要高度純糧食酒50度以上最好，其次要密封好，不要存放在陰暗潮濕，陽光暴曬下。
不同的白酒有不同的儲藏方法。同時也并不是所有的白酒都越陳越好，有的白酒若貯存過長，則進入“衰老期”，失去原有風味。特別是清香型白酒 ,最好不要長期貯存，因為容易失去原有的香型特點，甚至出現(xiàn)苦澀味。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最適宜儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，因為壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟，對于市面上流通最多的濃香型白酒的儲存要分酒體品質(zhì)而異。
我老爸也特別喜歡釀白酒，他釀出的白酒一般放在陶瓷罐里面或用膠大瓶裝起來，只要開口處做好密封不要讓酒氣散出來就好了。
記住以下幾點
1、收藏高度、不收低度，最好是52或53度
2、首選大曲醬香，其次大曲濃香（一定是純糧固態(tài)發(fā)酵酒中的優(yōu)質(zhì)酒）
3、全國名酒收藏不貶值，區(qū)域名酒保增值
4、記住以上幾條
白酒珍藏價值所在：飲用價值，酒在存放過程中，會產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的。所以，白酒通常是存放時間越久越好。
歷史文化價值，大多收藏的佳品都具備一定的歷史文化背景和意義，經(jīng)過歲月的洗禮這種歷史文化背景和意義將被放大，使得作為載體的白酒其價值也發(fā)生增長。
藝術價值，收藏最講稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值，而被選作藏品的酒除了具備這些特性外，它還承載了歷史的印記。這些酒都是特定時期、特定社會及文化的產(chǎn)物，他們在一被鑄造出來時就打上了時代的烙印。對與藏酒來說他其實就是那個時代的縮影，對于研究當時的社會、文化、人文有著不可估量的藝術價值。
最值得收藏的5種高檔名白酒，你都收藏了幾種？
1 ，茅臺
如果說白酒收藏，那大家首先想到的自然是國酒——茅臺。53°茅臺飛天聚山川之靈氣，蘊日月之精華，開醬香之先河，樹白酒之典范。53°飛天茅臺是茅臺酒的寵兒。它醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。值得收藏。
2 ，五糧液
五糧液15年份經(jīng)15年窖藏而成。獨得天地靈氣無窮之厚，結合高科技釀造而成。源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長。不可不稱為瓊漿玉液，國色天香。2012年中國上市公司極具投資價值100強”五糧液排名第7。
3 ，劍南春
巴山鐘靈，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹，已經(jīng)有四千余年的釀酒歷史。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。
4 ，汾酒
“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的歷史悠長，到目前為止有4000多年。曾被譽為“醉早的國酒”。汾酒入口綿長，飲后余香，回味悠長。而且在消費者中知名度很高。這款65°五十年青花汾酒值得你收藏。
5， 國窖1573
國窖1573是瀘州老窖系列的形象產(chǎn)品，也是高端白酒的代表之一。這個“老窖”是建造于明朝萬歷年間的“國寶窖池”。國窖1573瓶身采用德國水晶玻璃燒制，“1573”字樣以純金壓邊，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆。酒質(zhì)無色透明，綿甜爽口，濃香優(yōu)雅，尾凈香長。
對于如何選購優(yōu)質(zhì)值得收藏的高端白酒，小編推薦您購買萬茗堂平臺提供的各類高檔白酒。
萬茗堂成立于2012年，屬于北京國家新媒體產(chǎn)業(yè)基地，在全國各地擁有運營中心，業(yè)務范圍輻射全國。有意者聯(lián)系公號店群運營軟件,萬茗堂傳承傳統(tǒng)文化精髓，與茅臺、五糧液、賓利等國內(nèi)外知名酒廠，推出多款融合中國瓷文化、書畫文化、酒文化等國粹藝術文化的高品質(zhì)創(chuàng)意酒類精品，現(xiàn)已擁有十余系列近百款全國總運營產(chǎn)品，多層次展現(xiàn)中國傳統(tǒng)酒文化的獨特魅力。
同時，為了迎合新時期的宣傳形式的轉(zhuǎn)變，如新媒體的流行，中國新興的6億中產(chǎn)階級等社會盛況。應運而生了如萬茗堂這樣的白酒銷售平臺，以貨真價實的高端酒好酒為推廣標的，且價格可人，正是為中產(chǎn)階級良心打造的高檔白酒銷售平臺。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，高檔白酒和高檔包裝層出不窮，從而興起一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。作為收藏消費的熱門藏品，所以，在收藏白酒時要選擇知名品牌的酒。
現(xiàn)在的很多人都開始喜歡收藏白酒了，因為有些白酒是非常具有收藏價值的，那么，白酒有沒有收藏價值呢？到底什么樣的白酒才具有收藏價值呢？
中國白酒承載的文化、技術、包裝等元素，足以支撐起白酒收藏的價值；同時中國白酒適宜長期貯存、不易變質(zhì)等特殊屬性，使產(chǎn)品本身就具備了收藏意義。
那么，什么才是白酒的收藏標準？第一品質(zhì)好，第二要獨特。
什么是白酒的收藏標準？
白酒收藏要選擇高度酒，50度是白酒品質(zhì)的分水嶺，50度以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏，而50度以下的低度酒多為勾兌，酒內(nèi)的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)亦容易變壞，無法長期保存。
除了度數(shù)以外，白酒的香型也與收藏有很大關聯(lián)，業(yè)內(nèi)人士表示，收藏主要應以醬香、董香和濃香為主。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒，從工藝上講，醬香型和濃香型更加復雜，有人說收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。所以特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等決定收藏的重要因素。
白酒收藏首選名酒
名酒泛指五屆全國評酒會評出的名酒，具體為：
第一屆：1952年在北京評出茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒四大名酒；
第二屆：1963年在北京評出五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒八大名酒；
第三屆：1979年在大連評出茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲八大名酒；
第四屆：1984年在太原評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒十三大名酒；
第五屆：1989年在合肥評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒十七大名酒。
白酒收藏需注意存放條件
白酒畢竟有揮發(fā)性，因此消費者在收藏白酒時對于存放條件要有所注意。這也是一門學問。為避免藏酒會“不翼而飛”，本報記者盤點一些簡單易學的存放注意事項。
專家認為，白酒儲存時，最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。其次，長期保存白酒要找一些陰涼、干燥的地方，對于酒包裝的保護、對于防止酒揮發(fā)都有積極的效果。否則環(huán)境過于潮濕的話，即使酒體本身不受影響，酒包裝也會遭遇較大危機。因此，陰涼低溫，25度以下的環(huán)境對白酒的保存會起到很好的作用。
同時，收藏白酒一定要先檢查封口。一直以來，白酒的包裝技術不斷提高，使得不少酒企的白酒封口做得較好，但也不排除偶然情況。因此，在白酒保存前最好先用鼻子聞一下封口，如果能聞到酒的味道就說明封口不好會有揮發(fā)。簡單的處理辦法是，購買食品保鮮膜，在酒瓶封口的地方多纏繞幾下，可以預防酒的揮發(fā)。畢竟，外包裝是酒的附屬品，酒最大的價值在于酒體，防止酒揮發(fā)是收藏酒的核心要素。
白酒收藏的價值體現(xiàn)
關注白酒后面的白酒文化是白酒收藏的最終價值所在，白酒文化是我國特有的文化形態(tài)，高端白酒收藏的火爆得益于白酒文化的推廣普及，地方政府、知名酒企在白酒產(chǎn)業(yè)園、白酒鑒貫會，白酒收藏展等多方面的付出已經(jīng)收到部分成效，白酒文化并沒有隨著傳統(tǒng)文化的淡薄而消退，反而使得普通消費者更加注重和珍惜白酒文化。加之當前我國理財方式較少，能夠保本增值的渠道明顯不夠，消費者需要借助收藏市場來實現(xiàn)財富最大化，從這個意義上來講，高端白酒收藏已經(jīng)成為中產(chǎn)人群重要的理財工具。
酒是我們傳統(tǒng)的物質(zhì)文化精髓，發(fā)展至今，早已成為我們餐桌上，人情面子上不可或缺的一部分，成為生活的調(diào)味劑。但這幾年酒業(yè)的快速發(fā)展的同時衍生出很多弊端，導致市場上假酒、劣質(zhì)酒雜亂無章，魚龍混雜，找到真正的好酒成為了全民酒友的難題，品牌大的酒假酒多，品牌小的酒無保障，這讓人著在犯難。
我一直在茅臺帶著良心從事醬香酒行業(yè)，作為醬酒人，我始終堅信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒，致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。
酒品如人品，好酒交好友！ 版權所有：因醬而生 liuzhiqing0712
作為一個白酒收藏新人，首先安做的就是一個收藏優(yōu)質(zhì)白酒的容器，可選擇密度較高的陶罐(缸)，密封要好，這是最先的步驟。其次就是酒的質(zhì)量和度數(shù)，儲存酒的環(huán)境……。
不知道
1.從低端酒起步，交的學費可以少一點。
2.一定要高度酒（50℃以上），低度酒都沒有藏的意義。
3.一定要從大廠、名酒廠嫡系且流通量大的產(chǎn)品開始。
4.開始藏的時候量不要太大，因為這個時候拿貨的渠道不是最優(yōu)質(zhì)的，最多一個單品五箱。
5.收藏白酒一定要多與藏酒人交流探討，否則總也沒有進步。
作為一個新手如何去收藏白酒？單支白酒到手后要進行簡單的包裝處理（整箱白酒不必開箱，整箱收藏價值更高）
1：首先用生料帶（纏水龍頭的無膠白色帶子）纏繞瓶蓋與瓶子的連接處，這里是最容易跑酒的地方，此處多纏繞幾圈，纏繞完畢后理論上就大功告成了。
2：如果還想繼續(xù)加固，可以選用封口膜套在瓶口的生料帶上，用家用吹風機一吹封口膜自動收緊就搞定了。
3：白酒存放的環(huán)境也需要注意，不要放在陰暗潮濕處，陽光暴曬處，或者是廚房等有異味油煙的環(huán)境里。研究表明溫度在30度以上的時候，就體內(nèi)香味大分子的穩(wěn)定分子結構發(fā)生變化，從而影響口感，因此一個良好的環(huán)境對于白酒保存來講至關重要，這樣才能最大限度的長期保存減少跑酒。
醬香型白酒比較有收藏意義，比如現(xiàn)在很受歡迎的青花郎，是中國兩大醬香白酒之一，現(xiàn)在收藏的話，未來的升值空間也比較大
